Terletak di perbukitan Lembah Napa, hanya sepelemparan batu dari pusat wisata St. Helena yang ramai, terdapat permata tersembunyi yang menunggu untuk ditemukan oleh penggemar anggur dari seluruh dunia. Pabrik Anggur Elangwin, dengan keanggunan unik dan anggurnya yang luar biasa, adalah tujuan yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang ingin merasakan esensi sejati pembuatan anggur Lembah Napa.
Didirikan pada tahun 2007 oleh pembuat anggur Sarah Williams, Elangwin Winery adalah butik milik keluarga yang bangga memproduksi anggur buatan tangan dalam jumlah kecil yang menampilkan terroir khas Lembah Napa. Dengan fokus pada praktik pertanian berkelanjutan dan pembuatan anggur dengan intervensi minimal, Elangwin berdedikasi untuk menciptakan anggur yang mencerminkan asal usulnya dan mencerminkan semangat dan dedikasi tim pembuat anggur.
Salah satu keunggulan Elangwin Winery adalah komitmennya untuk memproduksi wine yang elegan dan mudah didekati. Dari Sauvignon Blanc yang renyah dan menyegarkan hingga Cabernet Sauvignon yang kaya dan kompleks, setiap wine dalam portofolio Elangwin dibuat dengan presisi dan hati-hati, menghasilkan wine yang seimbang, bernuansa, dan benar-benar luar biasa.
Salah satu wine unggulan dari Elangwin adalah Cabernet Sauvignon andalan mereka, wine berani dan ekspresif yang mencerminkan esensi Lembah Napa. Terbuat dari buah anggur yang ditanam di Rutherford AVA yang terkenal, anggur ini adalah ekspresi terroir yang sebenarnya, dengan rasa buah beri hitam, cassis, dan sedikit rempah. Dengan taninnya yang lembut dan hasil akhir yang panjang dan bertahan lama, Elangwin Cabernet Sauvignon benar-benar menonjol di dunia anggur Napa Valley.
Selain anggurnya yang luar biasa, Pabrik Anggur Elangwin juga menawarkan pengalaman mencicipi yang unik dan mendalam kepada pengunjung. Para tamu diundang untuk berkeliling kebun anggur, menjelajahi fasilitas pembuatan anggur, dan mencicipi pilihan anggur di ruang mencicipi yang elegan, sambil menikmati pemandangan menakjubkan kebun anggur dan pegunungan di sekitarnya. Staf berpengetahuan di Elangwin bersemangat berbagi kecintaan mereka terhadap anggur kepada pengunjung, dan selalu dengan senang hati menjawab pertanyaan dan memberikan wawasan tentang proses pembuatan anggur.
Bagi mereka yang ingin menemukan keanggunan unik Pabrik Anggur Elangwin, kunjungan ke Lembah Napa adalah suatu keharusan. Baik Anda penggemar wine berpengalaman atau baru mulai menjelajahi dunia wine, Elangwin menawarkan pengalaman tak terlupakan yang pasti akan meninggalkan kesan mendalam. Dengan anggurnya yang luar biasa, pemandangan kebun anggur yang menakjubkan, dan keramahtamahannya yang hangat, Pabrik Anggur Elangwin benar-benar merupakan permata tersembunyi di dunia anggur, yang menunggu untuk ditemukan.